Descrição Geral
Torra Fresquinha
Torramos pequenos lotes todos os dias de 10-15KG com os pedidos da semana. Fazemos isso para preservar aromas e a qualidade geral do café.
Direto do Produtor
Além de sermos produtores rurais, negociamos diretamente com nossos vizinhos aqui em Natércia. Temos total rastreabilidade do nosso cafézin.
Grãos 100% Arábica
Temos um maquinário top de linha para garantir a melhor seleção de grãos sem impurezas e entregar uma bebida pura, suave e muito saborosa.
Fenômeno Raro
Café Especial Moca
Imagine o fruto do cafeeiro, onde normalmente duas sementes nascem juntas. Mas, em um fenômeno raro e natural, surge o grão Moca: único, arredondado e "gordinho". Ele carrega dentro de si uma intensidade e doçura que encantam os paladares mais exigentes, representando apenas 5% da produção mundial.
Grão Raro (5%)Chocolate ao LeiteCaramelizaçãoTextura Aveludada
Sabor & Torra Homogênea
Raro & Arredondado
Nosso Moca é um Catuaí Vermelho, cultivado entre 1000m e 1200m na Mantiqueira de Minas. Por ser naturalmente processado, seus sabores são intensos e equilibrados, oferecendo notas marcantes de chocolate ao leite e uma acidez média que harmoniza perfeitamente.
Além disso, o formato arredondado do grão permite uma torra mais homogênea, realçando a caramelização e garantindo uma bebida com corpo rico e textura aveludada.
Ficha Técnica • Café Moca
85 pts.
Safra2026 / 2027
TorraMédia
VariedadeCatuaí Vermelho (Grão Moca)
ProcessoNatural
Cidade / RegiãoNatércia, MG - Mantiqueira de Minas
Altitude1.000m - 1.200m
Notas SensoriaisChocolate ao Leite, Caramelização Marcante, Doçura Elevada, Corpo Rico e Textura Aveludada.
Envio e Entrega
Turma, assim que o pagamento é concluído, nós vamos aguardar 1-2 dias para faturar e te enviar a NF, nesse tempo estamos esperando mais alguns pedidos para dar 10-15kg e torrar ele para o envio! Nenhum café sai daqui com +7 dias de torra, então sempre vai chegar fresco pro cê por aí!
Seu pedido é embalado com carinho e enviado diretamente das nossas mãos em Natércia-MG para todo o Brasil.
Seu pedido é embalado com carinho e enviado diretamente das nossas mãos em Natércia-MG para todo o Brasil.
Ficha Técnica
| Código | 21 |
| Modelo | Edição Especial - Moca |
| Categoria | Clássicos do Artesão |
| Marca | Fruto Mineiro |
